Posts

Showing posts from April, 2020

बेसन के लड्डू (Gram flour Sweet Laddu)

Image
बेसन के लड्डू   Besan ke Laddu  (Gram flour Sweet Laddu) आज हम बनाएंगे बेसन के लड्डू (Gram flour Sweet Laddu), जोकी भारत मे बहुत प्रसिद्ध है। भारत की  लगभग 90% आबादी की यह पसंदीदा मिठाई है। भारत के हर क्षेत्र मे यह आसानी से उपलब्द है। आज Lock-down के समय मे पूरा विश्व घर पर ही बंद है ऐसे मे क्या-करें, क्या-ना-करें समझ नहीं आता। क्या आप भी ऐसा महसूस कर रहे हैं ? यदि हाँ, तो आइए बनाते महंगे दुकानों की तरह घर की बनी स्वादिष्ट मिठाई और इसे बनाना बहुत ही आसान है। सामग्री:- बेसन                                -    250 ग्राम घी                                    -    4 बड़ी चम्मच बूरा चीनी (पीसी हुई चीनी) -    150 ग्राम  विधि -  1. सबसे पहले एक कढ़ाई मे घी डाल कर गरम कर लें 2. फिर उसमे बेसन डालें 3. ब्राउन होने तक उसे अच्छे से पकाएं 4. पकाये हुए ...